Τσιζκέικ λεμόνι σεμιφρέντο

Είστε εδώ

Τσιζκέικ λεμόνι σεμιφρέντο

Lemon cheesecake
Τιμή ανά τεμάχιο
4,50 €
Επιλέξτε είδος :
-+

Διαθεσιμότητα:
Άμεσα διαθέσιμο
Χρόνος προετοιμασίας:
1 ώρα

Μοιράσου το!

Πώς το φτιάχνουμε:

Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Χτυπάμε την κρέμα τυριού να μαλακώσει και να γίνει λεία. Χτυπάμε ξεχωριστά τους κρόκους με τη ζάχαρη να ασπρίσουν. Προσθέτουμε στην κρέμα τυριού τους κρόκους, το ξύσμα και το χυμό από τα λεμόνια. Ζεσταίνουμε λίγη από την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνης να λιώσουν. Τα προσθέτουμε στην κρέμα ανακατεύοντας καλά. Χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος να πήξει ελαφρά και την ανακατεύουμε προσεκτικά στο υπόλοιπο μίγμα.

Για τη βάση, τρίβουμε μπισκότα βανίλιας τα ανακατεύουμε με λιωμένο βούτυρο και μαύρη ζάχαρη, και τα πατάμε σε βάση για τσιζκέικ. Προσθέτουμε την κρέμα που ετοιμάσαμε και βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη να παγώσει.

Ετοιμάζουμε κρέμα λεμόνι με χυμό λεμονιού, ζάχαρη, βούτυρο και νισεστέ. Τη βράζουμε να πήξει, και όταν κρυώσει καλά, προσθέτουμε μια λεπτή στρώση στο τσιζκέικ. Καλύπτουμε με φέτες λεμόνι και χυμό ανακατεμένο με ζάχαρη και ζελέ.

Τρώγεται ημιπαγωμένο.

Είναι εξαιρετικά δροσερό τσιζκέικ για μετά το φαγητό και όχι μόνο.. από τα αγαπημένα μας heart

Αγοράζοντας περισσότερα προϊόντα μειώνεται το κόστος μεταφορικών!

Βάλτε αρκετά προϊόντα στο καλάθι και κερδίστε δωρεάν μεταφορικά!

Ημέρες και ώρες εξυπηρέτησης άμεσης παράδοσης

Καθημερινά και Κυριακές: 10.00-21.00

Προσωρινά εκτελούμε παραγγελίες μόνο εντός Αττικής