Τάρτα φράουλα

Πώς το φτιάχνουμε:

Φτιάχνουμε κρέμα πατισερί με γάλα, ζάχαρη, νισεστέ, αυγά και βανίλια. Όταν κρυώσει την αφρατεύουμε με ελαφρά χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Αδειάζουμε την κρέμα μας στην τάρτα και γαρνίρουμε με φρέσκες φράουλες.