Παγωτό τσιζκέικ πραλίνα

Είστε εδώ

Παγωτό τσιζκέικ πραλίνα

Cheesecake praline ice cream
Τιμή ανά τεμάχιο
3,70 €
Επιλέξτε είδος :
-+

Διαθεσιμότητα:
Άμεσα διαθέσιμο
Χρόνος προετοιμασίας:
1 ώρα

Μοιράσου το!

Πώς το φτιάχνουμε:

Για την παραγωγή του παγωτού χρησιμοποιούμε παστεριωτή και παγωτομηχανή.

Παστεριώνουμε το γάλα μαζί με ζάχαρη, ιμβερτοζάχαρο, και γλυκόζη. Φτάνει διαδοχικά τους 85 βαθμούς Κελσίου. Μόλις κατέβει στους 75 βαθμούς Κελσίου προσθέτουμε την κρέμα τυριού, την πραλίνα φουντουκιού και το πηκτικό.

Αφήνουμε το μίγμα μας στον παστεριωτή για 24 ώρες να ωριμάσει στους 4-5 βαθμούς.

Ετοιμάζουμε σοκολατένια καραμελωμένα αμύγδαλα. Βάζουμε σε μια λαμαρίνα αμύγδαλα, ζάχαρη και ελάχιστο βούτυρο. Τα ψήνουμε στο φούρνο. Τα ανακατεύουμε με λιωμένη σοκολάτα 65% κακάο.

Μεταφέρουμε στην παγωτομηχανή και αδειάζουμε σε κυπελλάκια που έχουμε ρίξει στη βάση τριμμένο μπισκότο βανίλιας. Γαρνίρουμε με σοκολατένια αμύγδαλα και πραλίνα φουντουκιού.

Αγοράζοντας περισσότερα προϊόντα μειώνεται το κόστος μεταφορικών!

Βάλτε αρκετά προϊόντα στο καλάθι και κερδίστε δωρεάν μεταφορικά!

Ημέρες και ώρες εξυπηρέτησης άμεσης παράδοσης

Καθημερινά και Κυριακές: 10.00-21.00

Προσωρινά εκτελούμε παραγγελίες μόνο εντός Αττικής