Παγωτό τσιζκέικ καραμέλα

Είστε εδώ

Παγωτό τσιζκέικ καραμέλα

Caramel cheesecake ice cream
Τιμή ανά τεμάχιο
3,70 €
Επιλέξτε είδος :
-+

Διαθεσιμότητα:
Άμεσα διαθέσιμο
Χρόνος προετοιμασίας:
1 ώρα

Μοιράσου το!

Πώς το φτιάχνουμε:

Για την παραγωγή του παγωτού χρησιμοποιούμε παστεριωτή και παγωτομηχανή.

Παστεριώνουμε το γάλα μαζί με ζάχαρη, ιμβερτοζάχαρο, και γλυκόζη. Φτάνει διαδοχικά τους 85 βαθμούς Κελσίου. Μόλις κατέβει στους 75 βαθμούς Κελσίου προσθέτουμε την κρέμα τυριού, το σιρόπι καραμέλας και το πηκτικό.

Αφήνουμε το μίγμα μας στον παστεριωτή για 24 ώρες να ωριμάσει στους 4-5 βαθμούς.

Ετοιμάζουμε καραμελωμένα αμύγδαλα. Βάζουμε σε μια λαμαρίνα αμύγδαλα, ζάχαρη και ελάχιστο βούτυρο. Τα ψήνουμε στο φούρνο.

Μεταφέρουμε στην παγωτομηχανή και αδειάζουμε σε κυπελλάκια που έχουμε ρίξει στη βάση τριμμένο μπισκότο βανίλιας. Γαρνίρουμε με καραμελωμένα αμύγδαλα και τόφι καραμέλας.

Αγοράζοντας περισσότερα προϊόντα μειώνεται το κόστος μεταφορικών!

Βάλτε αρκετά προϊόντα στο καλάθι και κερδίστε δωρεάν μεταφορικά!

Ημέρες και ώρες εξυπηρέτησης άμεσης παράδοσης

Καθημερινά και Κυριακές: 10.00-21.00

Προσωρινά εκτελούμε παραγγελίες μόνο εντός Αττικής